重庆大渡口区详解公共卫生许可证的申请资料

申请公共卫生许可证是开展餐饮、食品生产经营等相关行业的重要步骤。为了帮助大家更好地了解公共卫生许可证的申请程序，本文将详细介绍申请资料的准备工作。

一、基本材料

1. 法人/个体工商户的身份证明：提供法人或者个体工商户责任人的身份证明原件及复印件。

2. 经营场所租赁合同：提供经营场所的租赁合同原件及复印件。

3. 申请表格：填写《公共卫生许可证申请表》，根据表格要求填写相关信息。

二、经营资料

1. 用餐区域规划图：提供经营场所用餐区域的规划图，包括座位布局、通道设置等。

2. 厨房平面图：提供厨房的平面图，明确厨房区域划分、设备摆放、食品储存等。

三、员工资料

1. 身体健康证明：提供员工的身体健康证明，证明员工适合从事相关工作。

2. 培训记录：提供员工的培训记录，包括食品安全培训、卫生知识培训等。

3. 从业人员名单：提供从业人员的名单，包括姓名、身份证号、岗位等信息。

四、卫生设施

1. 卫生设施布局图：提供卫生设施的布局图，包括洗手间、垃圾处理区、污水处理设施等。

申请公共卫生许可证需要准备的资料繁多，但是每一项都是为了确保食品安全和卫生条件的合规性。希望大家能够认真准备每一项申请资料，确保申请成功并顺利开展经营活动。

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